发布时间:2023-12-28 编辑:小编
管小潮则咽着口水说:“满客的话可以坐六十个人,就算人均消费二十,中午不翻台就有一千二,晚上加外卖,一天八千随便卖呀!这样下去,以后开分店,做连锁,上市……咱也能是有钱人了。”
以沫眼睛明亮地看着他们,抿着唇,暖暖地笑了起来。
一切看似那么好。
店开业后,果然不负管小潮的期望,每天账面流水都上万,笑得管小潮脸都快烂了。可是好景不长,不到一个礼拜,他们店的玻璃就被人砸了,就在三人心疼地收拾残局时,对面兰州餐馆里出来三个胖子,一边抽着烟一边对着他们坏笑。
那时候,以沫心里就打了个咯噔。
又过了半个月,店里的客人骤然少了起来,管小潮拉住客人问原因,客人回答说,菜里的油特腻人,吃着很恶心。
管小潮一查,发现大厨居然放着好油不用用地沟油。他质问厨师为什么要背着东家的意思用地沟油,结果那两个厨师非常傲慢地辞了职,跑到对面兰州餐馆做去了。
直到这时,以沫他们才知道,原来厨师早就被对面的胖子收买,先是把他们店的口碑做砸,然后撂挑子走人,让他们断炊。
等到重新招来厨师开火后,店里的生意已经回不到最初了。
三人又是发传单又是搞特价,这才让店里的生意勉强有了好转。就在他们以为雨过天晴时,城管来了。
两个城管绕了一圈,二话不说,直指他们乱搭建,要求停业整顿。屋漏偏逢连夜雨,不久又有相关部门的人指出他们店里管道系统有问题,要求重新装修!
焦头烂额的三人又是说话好又是送钱,却全不奏效,好像一夜之间,他们这个店就怎么也不能再开下去了。
这时,这家店的房东提点了下他们,问题很可能出在对面那三个兰州老板身上,让他们上门说情。
管小潮只好厚着脸皮过去套交情,请他们手下留情。结果那三个老板说“行啊,你也知道,拉面是我们兰州的,你们不准卖面,任何面食都不准卖。还有,你们这店一开,直接影响到我们的生意了,每天至少少了五千流水,我也不多要你们的,把每天的流水补偿给我们,你们这店就能开下去”。
管小潮当场就差点揍人。
谈判崩了之后,双方的斗争开始白热化。很多电影里才能看见的恶俗段子轮番在他们店里上演,不是有人在菜里吃到蟑螂了,就是有小混混吃霸王餐打服务员。
三人这才明白为什么之前那家餐馆会做不下去。
眼见店是开不下去了,三个人和厨师一起吃了顿散伙饭,准备关店转让。
吃饭时,美莎见气氛太凝重,强打精神说:“别这么沮丧,我们的店装得这么漂亮,回头十万块转让也有人要,算一算也没赔太多,就当交学费了吧。”
话音还没落,一辆小面包车忽然在他们店门口停下,五个拿着钢管的人气势汹汹地闯了进来,二话不说就是一顿打砸,砸完后一阵风似的出了店,开车逃窜了。
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