很快。
就来到了他百十来平米的店铺。
因为整个食堂不止他一家,所以周围其他店铺都在营业,食堂也有很多工作人员在用餐。
一推开门。
望着干净整洁的灶台和餐具,一股灵魂深处的熟悉感油然而生。
穿上厨师服,林冬迫不及待的打开冰箱,一直给他送菜的师傅,已经将各种食材给装满了。
“做点什么呢?”
林冬不由望窗外瞄了一眼,有吃面的,吃炒菜的,尤其是对面一家卖汉堡的人特别多。
眼睛一扫,心中已经有了决定。
“好久没吃过包子了,那就做一道酱肉包吧。”
说着拿出一块品质上乘的猪肉,又拿出一袋面粉。
将适量面粉倒入容器。
随后再取出一个容器调制,将温水和冷水混入其中,倒入适量的酵母和糖。
为了使味道更加上乘,面皮吃起来更加筋道,林冬又拿出鸡蛋液进行调制。
不得不说,虽然林冬平时有点玩世不恭,只要一进入厨房就好似变了一个人一样。
哪怕是做一道再寻常不过的包子,他也是不敢有丝毫懈怠。
特别是在恢复前世记忆以后,林冬这才发现自己仿佛跟各种食材和餐具融为一体一般。
将所需调料调制好后。
林冬一只手拿着筷子不停在面粉中搅动,另一只手准确无误的倒入适量的调制品。
很快就将面粉搅成面絮。
随即开始揉面。
一套动作行云流水,很快就将面柔成了面团,达到了面光,手光,盆光的三光要求。
等做完这一切后,将面团附上保鲜膜放到一旁。
紧接着开始做馅料。
“蹭!”
林冬将刀拿在手中的那一刹那,就感觉好似与刀融为一体一般。
扯住猪皮,锋利的刀轻轻一划过,不带丝毫停顿,猪皮就这样轻而易举的被去掉。
紧接着。
“咚咚咚……”
“咚咚咚咚……”
一套动作让人眼花缭乱,刀起刀落的瞬间,原本完整的猪肉就被分解成片。
按照一般厨子的操作,接下来就是要将肉片倒入搅肉机里搅成肉糜。
不过这对于林冬来说不需要。
刀起刀落的瞬间,林冬还不时停下另一只手往肉糜中加入各种调味料。
一只手刀起刀落,另一只手拿着勺子不停的在各种调味料盒中翻腾而出,在空中勾出一道道五彩斑斓不说,而且都准确无误的均匀散布在肉糜上。
本来他这边剁肉的动静就有些大,特别是旁边几个窗口正在排队买饭食客都听到了动静。
不由得纷纷投来好奇的目光。
就这一眼,直接将众人给看傻了。
“***!”
“这是在干啥,佛山无影手,这小子黄飞鸿附体吗?”
“不是,不就剁个肉嘛,要不要这么夸张?”
“这家店不是一直空着呢么,怎么突然有人了?”
“哇,而且还是这么帅的一位大帅哥,真的好帅,我好喜欢!”